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Las 1000 propiedades curativas de plantas y frutas

Propiedades curativas del Ajo y Beneficios

Propiedades curativas del Ajo

El ajo comúnmente lo conocemos como un bulbo semirredondo el cual se conoce como “la cabeza” lo componen varios gajos a los que suele llamarseles “dientes” y están recubiertos por una fina capa de piel muy delgada.

Si no lo sabias, El Ajo es una planta hortense que pertenece a la familia de las liliáceas. Es muy conocido a nivel mundial por las maravillosas propiedades medicinales que contiene. También sobresale por lo efectivo que es para tratar problemas estomacales, como diarrea etc, eficaz para la eliminación de bacterias que puedan dañar nuestros intestinos.

Antiguamente el ajo solía utilizarse para preparar remedios caseros y utilizarlo medicinalmente, como decía la abuela un remedio muy sencillo, fácil y económico de preparar en nuestro hogar, por ejemplo si presentábamos algún problema estomacal o tos, las abuelas utilizaban el ajo para aliviar estos malestares y resultaba muy efectivo, siendo un antibiótico natural y beneficioso para nuestro organismo.

Beneficios del ajo en nuestra salud

Beneficios del ajo en nuestra salud

El ajo es considerado un desinfectante y bactericida muy fuerte, tiene propiedades semejantes a la de la penicilina con la ventaja que no ocasiona efectos secundarios. La mayoría de los beneficios que aporta a la salud se debe a que uno de sus componentes mas fuerte es el Azufre, el cual se forma cuando picamos, machacamos o mordemos un diente de ajo.

Tiene una virtudes milagrosa si lo consumimos diarios ya sea en estado natural, crudo ó entero, por su potencial es un fuerte aliado para nuestro aparato digestivo. El ajo es considerado antiséptico, calorífico, estimulante, diurético y carminativo.

El ajo es considerado un desinfectante y bactericida muy fuerte

Resumiendo podemos decir que una de las cualidades mas importante del ajo es su compuesto de Azufre el cual es llamado “Alicina” según los estudios científicos se ha determinado que este poderoso componente es que el actúa en nuestro organismo obteniendo beneficios notables en nuestra salud.

  • El ajo purifica la sangre y nos ayuda alargar nuestra vida. El ajo en algunos países se emplea para eliminar los coágulos de la sangre y evitar así mismo su formación los cuales pueden ocasionarnos problemas frecuentes en edades avanzadas. Al ser rico en vitamina B es considerado un suplemento esencial el cual logra reducir los niveles de hemocisteína.
  • Descongestiona las vías respiratorias. Este tratamiento preparado con ajos es muy efectivo actúa de una manera positiva en nuestro organismo logrando combatir esos problemas que nos achacan en nuestros pulmones.
  • Previene el Alzheimer y la demencia. Esta es otra de las cualidades del ajo el consumirlo día a día nos ayudará a prevenir grandemente de esta enfermedad, ya que hoy por hoy esta afectando un sin numero de personas.
  • Nos protege contra la oxidación. Los científicos han podido comprobar las propiedades milagrosas del ajo y es que por la cantidad de antioxidantes que contiene, el efecto que produce en nuestro mecanismo del cuerpo es que lo protege contra la oxidación.
  • El ajo reduce altamente los niveles de Colesterol. Uno de los compuestos importantes que contiene el ajo es la “Alicina”, la cual es considera una sustancia terapéutica, su beneficio tiene como función cuidar nuestro sistema cardiovascular. El instituto de Toxicología de la Universidad de Shandong ubicado en China, ha realizado pruebas a personas que padecen del colesterol alto, que comenzaran a consumir ajo crudo día a día y en ayunas para medir sus resultados y ¿Cuáles fueron sus resultados? Sorprendentes. Empezaron a notar mejoría en sus organismo y lograron reducir el colesterol malo a un 9%.
  • Propiedades para adelgazar. Si bien es cierto la mayoría de las personas intentan cualquier método para adelgazar, en este caso el ajo es considerado un alimento muy efectivo para la perdida de peso, si bien como lo comentamos al principio, el ajo es caracterizado como un antibiótico que reduce altamente los niveles de colesterol
  • Consume el ajo en ayunas. Como hemos mencionado anteriormente todos los beneficios que tiene de consumir el ajo crudo en ayunas, si pones a cocer o fríes el ajo perderás el 90% de sus propiedades, así que puedes intentar consumir el ajo crudo de varias formas sino logras tolerar consumirlo crudo por su olor o su sabor.

Como consumir el ajo

Como consumir el ajo

Una forma rica de que lo puedas comer es en ensaladas o triturarlo para tu rica sopa de tomate (Gazpacho), también  puedes preparar salsas con ajo como el Alioli, salsa humus y si eres fanático a este super alimento, puedes tostar pan y rallar el ajo sobre el pan unas gotitas de aceite de oliva y listo para comer “Pan de ajo”, muy rico y nutricional.

Recuerda cada mañana tomar un diente de ajo en ayunas solamente (con tu estomago vacío) y esto te ayudara a desintoxicar el organismo favoreciendo la circulación al mismo tiempo, esto es muy beneficioso para nuestra salud cardíaca.

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