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Las 1000 propiedades curativas de plantas y frutas

Propiedades curativas de la Melaza de ca├▒a y Beneficios

Beneficios de la Melaza de ca├▒a

La melaza de caña orgánica tiene muchas propiedades y beneficios los cuales vamos a ir describiendo poco a poco. Entre sus valores nutricionales y grandes virtudes figuran como un endulzante natural poderoso para nuestros alimentos con un alto contenido en minerales y la mejor alternativa para sustituir el azúcar blanco refinado ademas de edulcorante culinario.

Hoy en dia sabemos que el consumo humano de az├║car que todos conocemos es tratado por grandes superficies logrando eliminar todas las propiedades beneficiosas que le asisten.

Para que sirve la melaza de ca├▒a

Propiedades curativas de la Melaza de ca├▒a

La miel de ca├▒a un poderoso elixir para la salud pero cual es su significado.  la Melaza tambi├ęn llamada az├║car miel o sacarosa significa miel grande.

┬┐ Que se hace con la melaza? La miel de melaza proviene del az├║car de ca├▒a y viene siendo una buena alternativa para endulzar platos, postres y bebidas. Su l├şquido al ser de color negro oscuro recuerda mucho a la miel (melaza negra) y su color y textura espesa se debe a la gran cantidad de az├║car que reside en el.

Su sabor es muy dulce similar a la miel.

┬┐Como se obtiene la melaza de ca├▒a?

Propiedades de la Melaza

La melaza se obtiene de cocer el jugo de la ca├▒a de az├║car, evaporandose el agua y solo as├ş concentrandose la gran cantidad de tipos de azucares naturales de la ca├▒a. Pero vamos a explicar mas detenidamente como se obtiene.

Primero se obtiene la ca├▒a de az├║car a granel, una vez la tenemos, para lograr exprimir, moler y extraer sus componentes se le agrega agua caliente . De esta manera con mayor facilidad se puede extraer su sacarosa.

Una vez tenemos el jugo limpio lo comenzamos a evaporar a unos 80 grados hasta que el l├şquido desaperece, creando una especie de viscosidad en forma de jarabe lo que llamamos melaza, cuanto mas oscura sea la melaza mas nutrientes tendr├í.

Valor nutricional de la melaza de ca├▒a

La melaza de caña es un fantástico alimento natural para nuestra salud

La melaza de caña es un fantástico alimento natural para nuestra salud, cien por cien orgánico que ayuda a endulzar de forma mas natural nuestros alimentos y nos ayuda a poder sustituir el azúcar blanco que tanto consumimos hoy en dia.

┬┐ Que tiene la Melaza ? Son muchos los nutrientes esenciales en su composici├│n en miel de melaza entre ellos hidratos de carbono los cuales hacen aumentar las reservas de hierro de nuestro organismo y aportan grandes niveles de energ├şa a nuestro organismo.

Alto contenido en Calcio y Magnesio, otro componente nutricional importante que nos ayuda a tener unos huesos duros y fuertes (Evita osteoporosis y enfermedades oseas)  mejorando el estado de los m├║sculos y las enzimas de nuestro organismo.

Rico en Hierro. Nos ayuda a que nuestro cuerpo transporte todo el ox├şgeno a nuestras c├ęlulas en la sangre. Muy bueno para personas que sufren anemia tomando 1 o  dos cucharadas al dia.

Otros minerales como el cobre,potasio, manganeso nos ayuda a la producci├│n de melamina en la piel, ayuda la producci├│n de colesterol bueno en la sangre, fortalecer m├║sculos …

Alto contenido en Vitaminas B6

Cuales son las Propiedades y Beneficios de la Melaza

Beneficios de la Melaza

Con este delicioso manjar que proviene de la ca├▒a de azuzar va a ser muchas las dolencias que vamos a evitar as├ş como dolores en nuestro organismo. No te pierdas ninguna de sus propiedades curativas.

  • Olvidate de la fatiga cr├│nica, nos aporta toda la energ├şa necesaria para el desarrollo de nuestro organismo. Ideal para procesos metab├│licos. Muy utilizado por deportistas.
  • Ideal para diab├ęticos. Su carga glic├ęmica hace que sea un buen sustituto del az├║car como tal y as├ş evitar picos de az├║car en la sangre. No contiene grasa
  • Ayuda a adelgazar. Buena para agregar en nuestra dieta para perder peso y dejar de engordar. Bajo contenido graso y 32 calorias..
  • Un buen laxante. Previene el estre├▒imiento Un ablandador fecal idoneo para mejoras la calidad y regularidad de sus heces.
  • Melaza buena para la gastritis.
  • Mejora la calidad del cabello. Su aporte en cobre ayuda a que el pelo crezca en una estructura sana.
  • Alivia el dolor de artritis, problemas en articulaciones, osteoporosis y enfermedades de huesos fortaleciendo los huesos por su contenido en hierro.
  • Prevenir anemia. Sus hidratos de carbono ayuda a aumentar los niveles energ├ęticos del organismo.
  • Mejora la piel y previene el Acn├ę. La Melaza de ca├▒a para la cara un buen remedio.

Que es la melaza negra o Blackstrap

La melaza negra o tambi├ęn llamada melaza Blackstrap son los residuos que se producen en el proceso final del az├║car cuando llega a su cristalizaci├│n. La m├íxima extracci├│n de az├║car sobre la ca├▒a se acaba transformando en un l├şquido oscuro y viscoso.

Contras mas oscura la melaza mas nutrientes aporta a nuestro cuerpo. Seguro te has quedado asombrado de la multitud de propiedades y beneficios que tiene la melaza.

Usos de la Melaza

Seguro que se ha sorprendido de la cantidad de propiedades curativas ademas de su importancia y se ha decidido a tomarla por sus grandes beneficios. Pero donde lo puedo comprar? Como lo puedo tomar? ┬┐existe el az├║car de melaza, aceite de melaza o incluso vinagre de alcohol de melaza? puede tomar este suplemento alimenticio de la siguientes maneras.

  • Tomar una cuchara de melaza a primera hora de la ma├▒ana. Esta le aportar├í mucha energ├şa para empezar el dia a pleno rendimiento. Tambi├ęn lo puede utilizar antes de las comidas por ser un buen laxante e ir bien al ba├▒o sin estre├▒imiento.
  • Leche con Melaza. Si su sabor es extremadamente dulce lo puede acompa├▒ar con un poco de este l├ícteo.
  • Hornear frijoles y darles el toque agridulce
  • Un batido muy rico. Una cuchara de melaza, un poquito de agua caliente para disolverla, tres cuartos de taza con leche de soja y hielo. Ummmm a├▒ade vainilla y chocolate.
  • Galletas con melaza de ca├▒a

Para que sirve la melaza en la agricultura

Para que sirve la melaza en la agricultura

La melaza de az├║car en la agricultura hace mejorar las propiedades qu├şmicas del suelo, con sus propiedades org├ínicas dinamizan el intercambio de macro y micro elementos entre el complejo coloidal y las ra├şces, reduciendo as├ş su lixiviaci├│n favoreciendo su asimilaci├│n.

Muchas personas lo utilizan en plantas compr├índolo como melaza org├ínica dando excelentes resultados.

Estas son algunas de las caracter├şsticas de la melaza de ca├▒a para uso agr├şcola:

  • Sirve para estimular el crecimiento de la vida microbiol├│gica del suelo.
  • Hace mejorar la aireaci├│n en la estructura del suelo, los nutrientes esenciales y la capacidad de retenci├│n de agua.
  • Se consigue un aumento significativo de la fertilidad del suelo.
  • Material org├ínico con alto contenido en potasio, a base de melaza y nutrientes vegetales.
  • Las propiedades qu├şmicas del suelo son potencialmente beneficiosas debido a los principios org├ínicos que dinamizan el flujo de nutrientes.
  • El Nitrogeno y el potasio son absorbidos r├ípidamente.

Como utilizo la melaza para las plantas

No existe una receta perfecta para el uso de melaza en plantas y cultivos, sin embargo si esta probado que pocas cantidades de abono dan excelentes resultados.

Puedes probar a preparar la siguiente receta, mezcla 2-3 cucharas de composta y exti├ęndalo sobre las plantas. A otros usuarios les resulta m├ís f├ícil aplicar la melaza a las plantas mezcl├índola con agua caliente o regando las ra├şces o rociando hojas y flores.

┬┐C├│mo ayuda la melaza a las plantas?

La mayor├şa de informes sobre los beneficios de a├▒adir melaza al suelo indica una mejora general en las condiciones del suelo. Algunos jardineros aseguran que con este m├ętodo se produjo un aumento significativo en su cultivo frutas y crecimiento de sus plantas .

Productores de marihuana medicinal informan de un crecimiento considerado en sus cosechas tras comprobar la mejora de las propiedades qu├şmicas de su suelo.

Que es la Melaza para el ganado

La melaza se ha utilizado durante mucho tiempo en la alimentaci├│n del ganado principalmente para ganado ovino (ovejas), vacuno (Vacas,..) y porcino (Cerdos) debido a su inclusi├│n en los piensos, y m├ís recientemente como ingrediente en las f├íbricas que venden mezclas con o sin forraje.

Las razones de su uso para la alimentaci├│n del ganado son las siguientes:

  • Mejoran el apetito de la flora r├║minal ayudando en la ingesta de paja, heno…,
  • Ayudan a enmascarar el mal sabor de la urea (Nitrogeno no proteico)
  • Previene la formaci├│n de polvo en la elaboraci├│n de los piensos generando gran cantidad de gr├ínulos
  • Es rica en minerales y una gran fuente de hidratos de carbono con alto valor energ├ętico.
  • Nuevas alternativas nutricionales de menor precio est├ín haciendo cambiar la nutrici├│n del ganado.
  • Es una buena alternativa para reducir costos como suplemento alimenticio.
  • La melaza tambi├ęn se utiliza para caballos y cerdos.

Como se prepara la Melaza casera o Miel de caña orgánica

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