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Las 1000 propiedades curativas de plantas y frutas

Propiedades de la Melaza de ca├▒a





La melaza de caña orgánica tiene muchas propiedades y beneficios los cuales vamos a ir describiendo poco a poco. Entre sus valores nutricionales y grandes virtudes figuran como un endulzante natural poderoso para nuestros alimentos con un alto contenido en minerales y la mejor alternativa para sustituir el azúcar blanco refinado ademas de edulcorante culinario.

Hoy en dia sabemos que el consumo humano de az├║car que todos conocemos es tratado por grandes superficies logrando eliminar todas las propiedades beneficiosas que le asisten.

Para que sirve la melaza de ca├▒a

La miel de ca├▒a un poderoso elixir para la salud pero cual es su significado.┬á┬ála Melaza tambi├ęn llamada az├║car miel o sacarosa significa miel grande.

┬┐ Que se hace con la melaza? La┬ámiel de melaza┬áproviene del az├║car de ca├▒a y viene siendo una buena alternativa para endulzar platos, postres y bebidas. Su l├şquido al ser de color negro oscuro recuerda mucho a la miel (melaza negra) y su color y textura espesa se debe a la gran cantidad de az├║car que reside en el.

Su sabor es muy dulce similar a la miel.

Propiedades de la Melaza

┬┐Como se obtiene la melaza de ca├▒a?

La melaza se obtiene de cocer el jugo de la ca├▒a de az├║car, evaporandose el agua y solo as├ş concentrandose la gran cantidad de tipos de azucares naturales de la ca├▒a. Pero vamos a explicar mas detenidamente como se obtiene.

Primero se obtiene la ca├▒a de az├║car a granel, una vez la tenemos, para lograr exprimir, moler y extraer sus componentes se le agrega agua caliente . De esta manera con mayor facilidad se puede extraer su sacarosa.

Una vez tenemos el jugo limpio lo comenzamos a evaporar a unos 80 grados hasta que el l├şquido desaperece, creando una especie de viscosidad en forma de jarabe lo que llamamos melaza, cuanto mas oscura sea la melaza mas nutrientes tendr├í.

Valor nutricional de la melaza de ca├▒a

La melaza de caña es un fantástico alimento natural para nuestra salud, cien por cien orgánico que ayuda a endulzar de forma mas natural nuestros alimentos y nos ayuda a poder sustituir el azúcar blanco que tanto consumimos hoy en dia.

┬┐ Que tiene la Melaza ? Son muchos los nutrientes esenciales┬áen su┬ácomposici├│n┬áen miel de melaza entre ellos hidratos de carbono los cuales hacen aumentar las reservas de hierro de nuestro organismo y aportan grandes niveles de energ├şa a nuestro organismo.

Alto contenido en Calcio y Magnesio, otro componente nutricional importante que nos ayuda a tener unos huesos duros y fuertes (Evita osteoporosis y enfermedades oseas)  mejorando el estado de los músculos y las enzimas de nuestro organismo.

Rico en Hierro. Nos ayuda a que nuestro cuerpo transporte todo el ox├şgeno a nuestras c├ęlulas en la sangre. Muy bueno para personas que sufren anemia tomando 1 o ┬ádos cucharadas al dia.

Otros minerales como el cobre,potasio, manganeso nos ayuda a la producci├│n de melamina en la piel, ayuda la producci├│n de colesterol bueno en la sangre, fortalecer m├║sculos …

Alto contenido en Vitaminas B6

Cuales son las Propiedades y Beneficios de la Melaza

Con este delicioso manjar que proviene de la ca├▒a de azuzar va a ser muchas las dolencias que vamos a evitar as├ş como dolores en nuestro organismo. No te pierdas ninguna de sus propiedades curativas.

  • Olvidate de la fatiga cr├│nica, nos aporta toda la energ├şa necesaria para el desarrollo de nuestro organismo. Ideal para procesos metab├│licos. Muy utilizado por deportistas.
  • Ideal para diab├ęticos. Su carga glic├ęmica hace que sea un buen sustituto del az├║car como tal y as├ş evitar picos de az├║car en la sangre. No contiene grasa
  • Ayuda a adelgazar. Buena para agregar en nuestra dieta para perder peso y dejar de engordar. Bajo contenido graso y 32 calorias..
  • Un buen laxante. Previene el estre├▒imiento Un ablandador fecal idoneo para mejoras la calidad y regularidad de sus heces.
  • Melaza buena para la gastritis.
  • Mejora la calidad del cabello. Su aporte en cobre ayuda a que el pelo crezca en una estructura sana.
  • Alivia el dolor de artritis, problemas en articulaciones, osteoporosis y enfermedades de huesos fortaleciendo los huesos por su contenido en hierro.
  • Prevenir anemia. Sus hidratos de carbono┬áayuda a aumentar los niveles energ├ęticos del organismo.
  • Mejora la piel┬áy previene el Acn├ę. La Melaza de ca├▒a para la cara┬áun buen remedio.

Beneficios de la Melaza



Que es la melaza negra o Blackstrap

La melaza negra o tambi├ęn llamada melaza Blackstrap son los residuos que se producen en el proceso final del az├║car cuando llega a su cristalizaci├│n. La m├íxima extracci├│n de az├║car sobre la ca├▒a se acaba transformando en un l├şquido oscuro y viscoso.

Contras mas oscura la melaza mas nutrientes aporta a nuestro cuerpo. Seguro te has quedado asombrado de la multitud de propiedades y beneficios que tiene la melaza.

Usos de la Melaza

Seguro que se ha sorprendido de la cantidad de propiedades curativas ademas de su importancia y se ha decidido a tomarla por sus grandes beneficios. Pero donde lo puedo comprar? Como lo puedo tomar? ¿existe el azúcar de melaza, aceite de melaza o incluso vinagre de alcohol de melaza? puede tomar este suplemento alimenticio de la siguientes maneras.

  • Tomar una cuchara de melaza a primera hora de la ma├▒ana. Esta le aportar├í mucha energ├şa para empezar el dia a pleno rendimiento. Tambi├ęn lo puede utilizar antes de las comidas por ser un buen laxante e ir bien al ba├▒o sin estre├▒imiento.
  • Leche con Melaza. Si su sabor es extremadamente dulce lo puede acompa├▒ar con un poco de este l├ícteo.
  • Hornear frijoles y darles el toque agridulce
  • Un batido muy rico. Una cuchara de melaza, un poquito de agua caliente para disolverla, tres cuartos de taza con leche de soja y hielo. Ummmm a├▒ade vainilla y chocolate.
  • Galletas con melaza de ca├▒a

Para que sirve la melaza en la agricultura

La melaza de az├║car en la agricultura hace mejorar las propiedades qu├şmicas del suelo, con sus propiedades org├ínicas dinamizan el intercambio de macro y micro elementos entre el complejo coloidal y las ra├şces, reduciendo as├ş su lixiviaci├│n favoreciendo su asimilaci├│n.

Muchas personas lo utilizan en plantas comprándolo como melaza orgánica dando excelentes resultados.

Estas son algunas de las caracter├şsticas de la melaza de ca├▒a para uso agr├şcola:

  • Sirve para estimular el crecimiento de la vida microbiol├│gica del suelo.
  • Hace mejorar la aireaci├│n en la estructura del suelo, los nutrientes esenciales y la capacidad de retenci├│n de agua.
  • Se consigue un aumento significativo de la fertilidad del suelo.
  • Material org├ínico con alto contenido en potasio, a base de melaza y nutrientes vegetales.
  • Las propiedades qu├şmicas del suelo son potencialmente beneficiosas debido a los principios org├ínicos que dinamizan el flujo de nutrientes.
  • El Nitrogeno y el potasio son absorbidos r├ípidamente.

Como utilizo la melaza para las plantas

No existe una receta perfecta para el uso de melaza en plantas y cultivos, sin embargo si esta probado que pocas cantidades de abono dan excelentes resultados.

Puedes probar a preparar la siguiente receta, mezcla 2-3 cucharas de composta y exti├ęndalo sobre las plantas. A otros usuarios les resulta m├ís f├ícil aplicar la melaza a las plantas mezcl├índola con agua caliente o regando las ra├şces o rociando hojas y flores.

┬┐C├│mo ayuda la melaza a las plantas?

La mayor├şa de informes sobre los beneficios de a├▒adir melaza al suelo indica una mejora general en las condiciones del suelo. Algunos jardineros aseguran que con este m├ętodo se produjo un aumento significativo en su cultivo frutas y crecimiento de sus plantas .

Productores de marihuana medicinal informan de un crecimiento considerado en sus cosechas tras comprobar la mejora de las propiedades qu├şmicas de su suelo.

Que es la Melaza para el ganado

La melaza se ha utilizado durante mucho tiempo en la alimentación del ganado principalmente para ganado ovino (ovejas), vacuno (Vacas,..) y porcino (Cerdos) debido a su inclusión en los piensos, y más recientemente como ingrediente en las fábricas que venden mezclas con o sin forraje.

Las razones de su uso para la alimentaci├│n del ganado son las siguientes:

  • Mejoran el apetito de la flora r├║minal ayudando en la ingesta de paja, heno…,
  • Ayudan a enmascarar el mal sabor de la urea (Nitrogeno no proteico)
  • Previene la formaci├│n de polvo en la elaboraci├│n de los piensos generando gran cantidad de gr├ínulos
  • Es rica en minerales y una gran fuente de hidratos de carbono con alto valor energ├ętico.
  • Nuevas alternativas nutricionales de menor precio est├ín haciendo cambiar la nutrici├│n del ganado.
  • Es una buena alternativa para reducir costos como suplemento alimenticio.
  • La melaza tambi├ęn se utiliza para caballos y cerdos.

Donde comprar Melaza

Superventas n┬║. 1
Concentrado del jugo de la ca├▒a de az├║car tradicionalmente conocido por "miel de ca├▒a" 490 gramos
  • Concentrado del jugo de la ca├▒a de az├║car tradicionalmente conocido por "miel de ca├▒a"
  • Es un alimento muy completo y rico en principios nutritivos f├ícilmente asimilables como la glucosa, sacarosa, prote├şnas, sales c├ílcicas, sales f├ęrricas, vitamina B y otros minerales.
  • Es un delicioso postre. Puede tomarse con queso blando, tostadas, frituras, frutas ├ícidas, flanes, yogures, refrescos, batidos, etc.
Superventas n┬║. 2
miel de ca├▒a bote de 1 kilo
  • miel de ca├▒a bote de 1 kilo
RebajasSuperventas n┬║. 3
Miel de ca├▒a 300 grs
  • Concentrado del jugo de la ca├▒a de az├║car tradicionalmente conocido por "miel de ca├▒a"
  • Es un alimento muy completo y rico en principios nutritivos f├ícilmente asimilables como la glucosa, sacarosa, prote├şnas, sales c├ílcicas, sales f├ęrricas, vitamina B y otros minerales
  • Es un delicioso postre. Puede tomarse con queso blando, tostadas, frituras, frutas ├ícidas, flanes, yogures, refrescos, batidos, etc.

Como se prepara la Melaza casera o Miel de caña orgánica

 

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